Исправная работа холодильного оборудования крайне важна как в промышленной, так и бытовой сфере. Регулярное сервисное обслуживание – это гарант долговечности. Только профессионал по ремонту холодильной техники, сможет оказать квалифицированную помощь с настройкой электрики, заменой деталей, сменой испарителя или компрессора. Срочный ремонт холодильников зачастую необходим заказчикам, для которых нужна постоянная работа морозильных камер и холодильников (кафе, бары, рестораны, магазины и склады).

Перечень обслуживающего холодильного оборудования:

• барные витрины
• бонеты
• витрина «рыба на льду»
• выносное холодоснабжение
• камера холодильная
• кондитерские витрины
• лари морозильные
• льдогенератор
• морозильные витрины
• морозильный шкаф
• неохлаждаемые прилавки
• пристенные горки
• сплит-системы
• столы охлаждаемые
• универсальные витрины
• холодильный шкаф
• ремонт холодильника
• холодильные витрины
• холодильный моноблок
• шкафы шоковой заморозки

TEKA HoReCa предлагает высококвалифицированные услуги по ремонту холодильного оборудования, где специалисты сервиса имеют внушительный опыт работы, что позволяет им быстро чинить поломки вышедшей из строя техники. Исходя из этого, клиенты получают 100%-ю гарантию восстановления морозильных и фреоновых устройств.
Осуществляя ремонт холодильного оборудования, сотрудники используют исключительно оригинальные детали, которые поставляет завод-изготовитель. У каждой детали есть свой гарантийный срок. Помимо этого, после ремонта оборудования мастер выдает заказчику гарантию на оказанные им услуги. Срок гарантии напрямую зависит от типа поломки и степени поломки.

Сотрудничество с передовыми производителями холодильной техники, позволяет гарантировать клиентам непревзойденное качество ремонта холодильного оборудования и оперативную замену вышедших из строя деталей по гарантии.

Своевременное обращение к специалисту TEKA HoReCa, поможет сохранить холодильную технику от полного выхода из строя, который существенно увеличит стоимость ремонта холодильного оборудования. Профессиональная консультация по эксплуатации холодильной техники, может понадобиться в любой момент, и лишь профессионалы TEKA HoReCa смогут обеспечить клиента подробной и полезной информацией. Звоните!

Срочный ремонт теплового оборудования выполняется без задержек, если за работу берутся знающие и опытные специалисты.
Перечень обслуживаемого теплового оборудования:

• аппараты для ход-догов
• блинные аппараты
• вафельницы
• грили
• грили для приготовления кур
• жарочные поверхности
• кипятильники
• конвекционные печи
• коптильни
• котлы пищеварочные
• макароноварки
• мармиты вторых блюд
• мармиты первых блюд
• оборудование кофе на песке
• пароконвектоматы
• плиты
• пончиковые аппараты
• рисоварки
• столы тепловые
• тепловые витрины
• фритюрницы
• чебуречницы
• шаурмы
• шашлычницы
• шкафы жарочные
• шкафы расстойные
• электрические плиты
• электросковороды

Ремонт пароконвектоматов
Если кухня – живой организм, то пароконвекционная печь - ее сердце, участник всех технологических процессов. Возможности плиты, духового шкафа, конвекционной печи, сковороды с опрокидыванием, котла для варки первых блюд, фритюрницы объединяет именно универсальный пароконвектомат. Кроме широких технических возможностей, еще одна его черта – сохранение полезных веществ в блюдах. Такой сложный агрегат может привести в рабочее состояние только профессионал высокого уровня.

Ремонт электрических плит
Современная электроплита, устанавливаемая в кафе или ресторане, во много раз сложнее обычного бытового прибора. При монтаже и устранении поломок нужны знания и определенный опыт сервисного инженера . Его задачи:
• быстро продиагностировать проблему;
• заменить поломавшуюся деталь
• провести послеремонтное тестирование агрегата.
Кроме того, квалифицированный мастер подключает новые электроплиты согласно инструкциям и правилам эксплуатации – если этим пренебречь, возможно перегорание электропроводки.

Сервисное обслуживание теплового оборудования
Сервисное обслуживание теплового оборудования осуществляется каждый месяц на договорных условиях. Гарантируем, что ремонт будет произведён лучшим образом.
Во избежание ежемесячного ремонта, нужен профилактический осмотр теплового оборудования. Из-за ежедневного воздействия высоких температур оборудование становиться уязвимым. Для начала обязательно проведение следующих диагностических работ, которые нужны для любого оборудования.
Список обязательных работ:
Внешний осмотр и проверка теплового оборудования на предмет соблюдения техники безопасности.
Проверка защитного заземления вашего оборудования.
Проверка комплектности.
Проверка состояния резиновых уплотнителей.
Проверка всех приборов автоматики, электрической аппаратуры и электрических контактов соединения.
Проверка оборудования во всех режимах.
Дополнительные работы:
Регенерация фильтра водного умягчителя.
Калибровка.
Чистка и проверка надёжности электрических контактов и соединений.
Замена неработающей сигнальной арматуры.
Замена дверного уплотнителя.
Удаление накипи бойлера.
Промывка дренажной системы пароконвектомата.
Проверка уровня воды в бойлере .
Проверка температурных режимов.
Осмотр заземления конфорок.
Проверка работы защиты "сухого хода".
Замена лампы камеры пароконвектомата.
Выставление требуемых температурных диапазонов.
Удаление неисправности запорной и соединительной водяной арматуры.
Проведение инструкций по использованию теплового оборудования для ваших работников.
Проверка фиксированного положения пакетных переключателей на предмет четкой работы в разных режимах.

Сервисная компания "TEKA HoReCa" выполняет сервисное обслуживание и ремонт любых марок теплового оборудования ресторанов, кафе и отелей. Штат опытных специалистов, их ответственный подход к работе, наличие запасных частей – таковы условия высокого качества нашего ремонта и надежного функционирования оборудования в будущем.

Индукционные плиты, помимо своих преимуществ, имеют и ряд существенных недостатков. Самый большой связан с тем, что такие виды кухонных плит плохо поддаются самостоятельной диагностике. То есть, если ваша плита вышла из строя, и вы не знаете в чем проблема, то самостоятельно ее выявить без наличия знаний в этой области вы вряд ли сможете.
Если вы находитесь в городе Сочи и Краснодаре, то в нашей компании вы можете заказать диагностику и ремонт индукционной печи.
Основные неисправности индукционных плит:
недостаточная мощность.
сломалась одна или несколько конфорок.
плита полностью вышла из строя.
варочная панель не включается.
Недостаточная мощность.
Очень часто причиной поломки индукционных плит становится плохая подача напряжения электричества. Возможно, розетка, в которую включена обычно печь, работает неисправно. Около 70% всех поломок индукционных плит происходят именно по этой причине.
Поломка одной или нескольких конфорок.
Индукционная плита устроена таким образом, что, если выходит из строя одна или сразу несколько конфорок, то и вся плита также перестает работать или начинает работать нестабильно. Причиной этого, обычно, является обрыв проводов, соединяющих катушки с электросетью.
Полный выход из строя индукционной плиты.
Это проблема также часто встречаема на практике. Одной из причин, почему индукционная плита перестает выполнять свои функции, может быть поломка термического предохранителя или трансформатора.
Это самые распространенные проблемы и их решения в процессе эксплуатации индукционных плит.
Проведение ремонтных работ весьма специфично, а учитывая, что речь идет о сложном оборудовании, то обращаться за решением проблемы надо только к квалифицированным и проверенным мастерам.
Выводы
Обычно каждая марка, производящая такую технику, имеет отличительные характеристики, которые коснутся как использования печей, так и их ремонта. Учесть это смогут только люди, занимающиеся ремонтом немалое количество лет, знающие, где можно достать недостающие или вышедшие из строя детали. Если вы не обладаете необходимыми знаниями и навыками в ремонте таких плит, не нужно пытаться чинить их своими силами. Такую работу необходимо доверить профессионалам, которые имеют большой опыт в работе с этим видом техники.

Приоритетным направлением в этой сфере для компании «TEKA HoReCa» является:

• ремонт гриля,
• ремонт миксеров,
• ремонт мармита,
• ремонт куттеров,
• ремонт мясорубок,
• ремонт тестомесов,
• ремонт миксеров,
• ремонт слайсеров,
• ремонт кофемашин,
• ремонт фритюрниц,
• ремонт овощерезок,
• ремонт пил для мяса,
• ремонт тестоделителей,
• ремонт льдогенераторов,
• ремонт сокоохладителей,
• ремонт пароконвектомата,
• ремонт охлаждаемых столов,
• ремонт холодильных витрин,
• ремонт конвекционных печей,
• ремонт пищеварочных котлов,
• ремонт посудомоечных машин,
• ремонт электрических сковород,
• ремонт жарочных поверхностей,
• ремонт электрических грилей всех видов,
• ремонт расстоечных печей (шкафов) и ротационных печей,
• ремонт холодильных камер и холодильных шкафов,
• ремонт кипятильников и водонагревателей,
• ремонт аппаратов заморозки,
• ремонт электрических плит,
• ремонт морозильных камер ,
• ремонт жарочных шкафов,
• ремонт пекарных шкафов,
• ремонт картофелечисток,
• ремонт тепловых шкафов,
• ремонт тепловых столов,
• ремонт хлеборезок.