Наша компания осуществляет продажу, проектирование и монтаж камер шоковой заморозки, как промышленного назначения, так и стандартного оборудования небольших мощностей для предприятий общественного питания.

Для каждого проекта наша компания готова разработать индивидуальное техническое решение для обеспечения стабильного поддержания необходимых температур в камерах холодильного комплекса. 

Камера шоковой заморозки имеет несколько преимуществ, таких как простота в эксплуатации и конструкции, но главным все же является экономия пространства, потому как продукция охлаждается и хранится в одном и том же месте.

Отличие камеры шоковой заморозки от холодильной камеры хранения заключается в установке гораздо более мощных воздухоохладителей с высоконапорными вентиляторами, увеличенным шагом ребер, уменьшенной дельтой между температурой кипения фреона и температурой воздуха в камере, а также в системе циркуляции воздуха, обеспечивающей равномерное распределение охлаждающего воздуха по всему объему камеры.

Продукция загружается в камеру на технологических металлических тележках или в ящиках на поддонах, в таком случае они штабелируется на некотором расстоянии друг от друга, чтобы дать возможность воздуху обдувать продукт со всех сторон.

Подбор оборудования для шоковой заморозки напрямую зависит от размера и формы пищевого продукта, подлежащего обработке, его теплофизических свойств, а также от нюансов технологического процесса, который, как правило, на каждом предприятии индивидуален.

Наша компания осуществляет продажу, проектирование и монтаж камер плюсовых температур, как промышленного назначения, так и стандартного оборудования небольших мощностей для предприятий общественного питания.

Для каждого проекта наша компания готова разработать индивидуальное техническое решение для обеспечения стабильного поддержания необходимых температур в камерах холодильного комплекса.  

Холодильные камеры из сэндвич панелей являются востребованным типом сооружений, выбор в пользу которых делают многие компании. Предприятиям пищевой промышленности не обойтись без них, ведь промышленные холодильные камеры обеспечивают оптимальные условия для хранения сырья и готовой продукции в холодильных складах.

Условия, которые обеспечиваются на таких складах, позволяет производителям пищевой продукции не беспокоиться за сохранность сырьем своих качеств. Проще говоря, исключается риск его порчи. То же самое и с готовой продукцией. Отдельные виды требуют особых условий хранения. Холодильные камеры позволяют сохранить их в течение продолжительного времени.

Наша компания осуществляет продажу, проектирование и монтаж камер минусовых температур, как промышленного назначения, так и стандартного оборудования небольших мощностей для предприятий общественного питания.

Для каждого проекта наша компания готова разработать индивидуальное техническое решение для обеспечения стабильного поддержания необходимых температур в камерах холодильного комплекса. 

Для строительства и оснащения холодильных камер используются качественные современные материалы: теплоизоляционные трехслойные сэндвич-панели, функциональные дверные блоки, высокотехнологичное холодильное оборудование ведущих мировых производителей, а также холодильные установки, системы автоматизации и мониторинга. Каркасная технология возведения камер ускоряет и удешевляет рабочий процесс.

Заказывать промышленные холодильные камеры в нашей компании крайне выгодно. Ведь в этом случае вы получаете помещения для хранения, построенные с учетом всех требований к данным объектам. Сооружение камер холодильных осуществляется специалистами компании, которые обладают высокой квалификацией и имеют большой опыт в возведении подобных сооружений.